今天介紹位於第二市場附近越南法國麵包工藝『越南美食』,位於台灣大道路上,每次路過總是看到一堆人在排隊,或許就是傳說中有人潮就會有美食,所以特別停下腳步,也跟著一起排下去,
這裡車水馬龍,並不是很好停車地方,所以冒著被警察開單風險,大辣辣把摩特車停在紅線上,為了美食賭一把。
越南法國麵包工藝主要產品法國夾心麵包,口味上多重選擇,有鹹有甜,另有販賣咖啡、果汁、飲料,價格落在10元~70元左右,很銅板親民價位庶民美食,加上好吃,才會湧入許多排隊人潮。
108年12月店家公告麵包價目表
因為是美食,難逃小排隊一下。
透過玻璃窗可以清楚看的到麵包、食材,以及店家的SOP作業流程,因為來的時間將近晚上七點,所以有些商品店家已經販售一空。
第一次嚐鮮點選了招牌綜合夾心麵包
帶著招牌綜合夾心麵包回家開箱作業,先給食物來個特寫獨照
招牌綜合夾心麵包$70元,蠻大一條,一個人食用感覺蠻多的,所以有請店家切一半可分著吃,
法國麵包金黃酥脆的表皮,掀開一看,內餡豐富,選用食材燒肉、火腿,紅蘿蔔、醃製白蘿蔔、小黃瓜、香菜、洋蔥,搭配店家獨特神秘醬汁,就是店家獨特招牌綜合夾心麵包,真的十分誘人。
一口咬下,法國麵包外皮酥內軟,聽得到整個酥脆卡茲卡茲聲音在耳裡迴盪,這樣的口感,打破以往對法國麵包的硬梆梆的觀感,餡料上燒肉及火腿鮮嫩,搭配最對味的洋蔥,紅蘿蔔本身的清甜、醃製白蘿蔔酸甜、小黃瓜清脆、香菜香、搭配店家獨特神秘醬汁,這樣的食材結合十分完美,口感清爽美味令人無法抵擋,豐富的食材每一口都令人無比驚豔,真的是好吃值得推薦。
提供店家相關資訊供參考:
店家名稱:越南法國麵包工藝
地址:台中市中區台灣大道一段338號
電話:04 2221 1389
時間:08:00–20:00
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