台中第二市場旁-越南法國麵包工藝

今天介紹位於第二市場附近越南法國麵包工藝『越南美食』，位於台灣大道路上，每次路過總是看到一堆人在排隊，或許就是傳說中有人潮就會有美食，所以特別停下腳步，也跟著一起排下去，

這裡車水馬龍，並不是很好停車地方，所以冒著被警察開單風險，大辣辣把摩特車停在紅線上，為了美食賭一把。

越南法國麵包工藝主要產品法國夾心麵包，口味上多重選擇，有鹹有甜，另有販賣咖啡、果汁、飲料，價格落在10元～70元左右，很銅板親民價位庶民美食，加上好吃，才會湧入許多排隊人潮。

108年12月店家公告麵包價目表

因為是美食，難逃小排隊一下。

透過玻璃窗可以清楚看的到麵包、食材，以及店家的SOP作業流程，因為來的時間將近晚上七點，所以有些商品店家已經販售一空。

第一次嚐鮮點選了招牌綜合夾心麵包

帶著招牌綜合夾心麵包回家開箱作業，先給食物來個特寫獨照

招牌綜合夾心麵包$70元，蠻大一條，一個人食用感覺蠻多的，所以有請店家切一半可分著吃，

法國麵包金黃酥脆的表皮，掀開一看，內餡豐富，選用食材燒肉、火腿，紅蘿蔔、醃製白蘿蔔、小黃瓜、香菜、洋蔥，搭配店家獨特神秘醬汁，就是店家獨特招牌綜合夾心麵包，真的十分誘人。

一口咬下，法國麵包外皮酥內軟，聽得到整個酥脆卡茲卡茲聲音在耳裡迴盪，這樣的口感，打破以往對法國麵包的硬梆梆的觀感，餡料上燒肉及火腿鮮嫩，搭配最對味的洋蔥，紅蘿蔔本身的清甜、醃製白蘿蔔酸甜、小黃瓜清脆、香菜香、搭配店家獨特神秘醬汁，這樣的食材結合十分完美，口感清爽美味令人無法抵擋，豐富的食材每一口都令人無比驚豔，真的是好吃值得推薦。